Tabaiba dulce
Nombre común: Tabaiba dulce
Nombre científico: Euphorbia balsamifera
Piso zonal: Tabaibal-Cardonal
Medicina popular
Antiguamente se recolectaba su látex, o savia, que no es tóxica y se desecaba y se hacía una especie de chicle con propiedades para fortalecer las encías.
También se usó para calmar catarros, disolviéndola en aceite y aplicándola en forma de cataplasma sobre el pecho.
El látex de la tabaiba dulce sirve de antídoto del látex del cardón y de la tabaiba amarga.
Es emoliente, salivatoria y antiinflamatoria.
Uso tradicional
Se utilizó su látex para calafatear toneles y barcos, es decir, rellenar los huecos entre las tablas para que no saliera el líquido.
Su madera corchosa servía para hacer tapones para las barricas de vino, que en los siglos XVII Y XVIII era el principal producto de exportación de las islas.
Tras la Guerra Civil Española, se usó como leña, al escasear la madera de los árboles.
Curiosidades
Es una planta que crece en todas las islas. Los antiguos canarios la llamaban tabaiva o tubaiba, nombre que pertenece al lenguaje amazig insular, de ahí su nombre actual.
También se usaba antiguamente para destetar a los baifos.
Tanta importancia tuvo antaño que, en el Sur de Tenerife, llegó a venderse cuajada de tabaiba en forma de quesitos.La barrilla
Nombre común: La barrilla
Nombre científico: Mesembryanthemum crystallinum
Piso zonal: Halófilo-Costero
Medicina popular
Se ha utilizado en el tratamiento de enfermedades pulmonares y genitales.
Las hojas se usaban en problemas hepáticos y renales, y en el tratamiento de la disentería.
El zumo de las hojas, disuelto en agua, es utilizado por algunas personas para suavizar el pelo y mejorar la piel, asegurando que quita o atenúa las arrugas.
Uso tradicional
En las islas esta planta se utilizaba para la obtención de sosa cáustica, para fabricar jabones, tintes y cristal de calidad.
Sus semillas fueron utilizadas por los antiguos canarios para la fabricación de gofio. Así mismo, también se recurrió a ella en épocas de hambruna y de sequía y durante los años de la I Guerra Mundial y la Postguerra Civil Española.
Curiosidades
En la cocina moderna se utilizan sus hojas como guarnición de entrantes fríos y para hacer ensaladas.
Salado blanco
Nombre común: Salado Blanco
Nombre científico: Schizogyne sericea
Piso zonal: Halófilo-Costero
Medicina popular
Las infusiones de hojas y flores se pueden utilizar como analgésico (para aliviar dolores) y tienen también propiedades astringentes.
Si se aplica externamente sobre la piel en forma de cataplasma actúa como analgésico, antiinflamatorio y para el cuidado de las heridas.Curiosidades
Se utiliza en ocasiones como planta ornamental (decoración).
La uva de mar
Nombre común: La uva de mar
Nombre científico: Tetraena fontanesii
Piso zonal: Halófilo-Costero
Medicina popular
Tiene propiedades dermatológicas y cicatrizantes si la aplicamos en forma de cataplasma sobre la piel.
Uso tradicional
Es una planta comestible de la cual se consumen sus hojas y brotes tiernos.
Tiene poco valor nutricional, pero aporta gran cantidad de sales minerales.
Curiosidades
Es posible que su consumo en las Islas estuviera más extendido en épocas de hambrunas.
La especie ha sido explotada en el pasado para la obtención de jabón casero (sosa cáustica), junto con la barrilla.Orobal
Nombre común: Orobal
Nombre científico: Withania aristata
Piso zonal: Termófilo
Medicina popular
La infusión o el cocimiento de sus hojas se utilizan para tratar la gastritis, la ictericia, el
insomnio, el aumento de la secreción de orina y la irritación, así como para la hipertensión.
En aceite, alivia los síntomas de la otitis.
Externamente se usa para el lavado de los ojos enfermos, para la cicatrización de heridas y llagas.
En cataplasmas sus frutos y hojas machacados se usan para aliviar las inflamaciones, dolores musculares y reumatoides.
Las enfermedades reumáticas mejoran tomando baños calientes de la cocción de sus hojas.
Tiene propiedades analgésicas y anestésicas.
Uso tradicional
En veterinaria se usaba para curar la tetera de las cabras, lavando sus ubres con el caldo hecho con sus hojas y flores.
Cultura popular
El oroval es una de las plantas medicinales con más propiedades. Por ello hay un refrán popular que dice:
«El orobal, oro vale,
por sus propiedades medicinales.»Drago
Nombre común: Drago
Nombre científico: Dracaena draco
Piso zonal: Termófilo
Medicina popular
Desde época aborigen es utilizado para fortalecer las encías.
Entre sus principales propiedades medicinales destaca por tener un potente poder cicatrizante, desinfectante y antiinflamatorio.
En cosmética moderna se utiliza como reafirmante de la piel con un efecto antioxidante y rejuvenecedor.
Uso tradicional
En época aborigen su corteza sirvió para realizar recipientes domésticos, colmenas, escudos e incluso ataúdes funerarios.
Las hojas y raíces se usaron en cestería, cordelería o para confeccionar redes de pesca.
Además sirvió para curtir pieles y obtener colores de tonos rojos, barnices, lacas y tinte para el pelo.
Curiosidades
La savia del drago en contacto con el aire enrojece, de ahí que se le conozca popularmente como ‘sangre de drago’.
Se cree que uno de los secretos que utilizaba Stradivarius para dar un sonido especial a sus violines, era utilizar barniz extraído del drago.
El drago aparece pintado en el famoso cuadro de El Bosco ‛El jardín de las Delicias’, en su parte izquierda, donde se representa “El Paraíso”.
En 1989, la agencia espacial NASA llevó a cabo un experimento que trataba de ver cuáles eran las mejores plantas para purificar el aire de impurezas. Una de las elegidas fue, precisamente, el drago.
El drago no es un árbol, sino una planta, por lo que su tallo no presenta anillos de crecimiento, por lo que su edad solamente se puede estimar por el número de hileras de ramas, ya que se va ramificando después de la primera floración, aproximadamente cada 15 años.
El drago es el símbolo vegetal de la isla de Tenerife.Pino canario
Nombre común: Pino canario
Nombre científico: Pinus canariensis
Piso zonal: Pinar
Medicina popular
Tiene propiedades antiinflamatorias y anticatarrales.
La decocción de la piña y la tea (madera del pino), se usan para aliviar el dolor de muelas, curar heridas, gripes y neumonías.
La resina, junto con jugo de limón, se usaba para tratar los quistes. También se ponía resina sola sobre la piel para extraer las púas clavadas en la zona afectada.
Uso tradicional
Los antiguos canarios se alimentaban con sus piñones y utilizaron la resina, entre otros productos, para momificar a los muertos.
Su tea fue utilizada para la obtención de brea o pez mediante la combustión y destilación de la madera en hornos. La brea fue muy importante para impermeabilizar mediante el calafateado de barcos, canales de agua, acequias y tanques.
Su madera se ha utilizado para una gran cantidad de usos: proporcionó tea para hachones para alumbrarse, leña para cocinar y calentarse, madera para construir casas, lagares, barcos, muebles, cajas, acequias de agua, carretas, aperos de labranza, etc.
La pinocha (hojas secas del pino), se usó para cama de los animales, para hacer estiércol, para rellenar colchones y para proteger las manillas de plátanos en su transporte. Antiguamente existía la figura de “El pinochero”, que recogía y vendía la pinocha por las casas.
Curiosidades
El pino canario es el símbolo vegetal de la isla de La Palma.
Resiste muy bien al fuego, debido al grosor de la corteza, siendo capaz de rebrotar.
Tiene la cualidad de que sus hojas actúan como receptoras de agua con el paso del mar de nubes, aportando agua al terreno y a los acuíferos.
La última comida realizada por la momia infantil aborigen descubierta en Roque Blanco (La Orotava, Tenerife) fue una harina hecha con piñones de pino canario, cebada y rizomas de helecho.Palmera Canaria
Nombre común: Palmera
Nombre científico: Phoenix canariensis
Piso zonal: Termófilo.
Medicina popular
Alivia el catarro y molestias intestinales utilizando támaras o támbaras machacadas y guisadas con un par de cucharadas de miel.
Tiene también propiedades dérmicas utilizando el jugo de la támbara aplicada sobre la piel.
Uso tradicional
Los aborígenes consumían las hojas tiernas, las empleaban para la fabricación de vestidos, cestos, redes de pesca, etc.
Tras la conquista se siguieron utilizando en labores artesanales para la elaboración de esteras, sombreros, escobas, etc.
Las ramas fueron usadas a modo de escobas con las que los barrenderos limpiaban las calles y aceras de las ciudades hasta no hace mucho tiempo.
Con el tronco de la palmera se construían colmenas para las abejas.
De su savia se obtiene el guarapo o miel de palma.
Curiosidades
Popularmente, las ramas eran utilizadas para adornar las casas y los ventorrillos que se instalaban durante las fiestas patronales.
Es el símbolo vegetal de todas las Islas Canarias.
Desde el año 2005, la palmera canaria está afectada por una grave plaga de picudos rojos. Estos gorgojos, que proceden de la Polinesia y del Sudeste Asiático, se instalan en la copa de las palmeras, las atacan (secado de las hojas) y las acaban matando. La detección precoz es fundamental para poder salvar la palmera afectada y controlar la expansión de la plaga. Si, finalmente, no se puede salvar el árbol, la única vía para evitar la propagación de los escarabajos es talarlo.
Cultura popular
Del corazón de la palma
dicen que sale el palmito
y a mí me sale del alma
el quererte a ti solito.Sé firme como la palma,
como el palmito de adentro
porque la palma de afuera
se la bambolea el viento.(verso popular)
Laurel
Nombre común: Laurel
Nombre científico: Laurus novocanariensis
Piso zonal: Monteverde
Medicina popular
Sus hojas han sido utilizadas en infusión para facilitar las digestiones y favorecer la menstruación.
El aceite obtenido de su fruto, conocido como “manteca de laurel”, ha sido utilizado tradicionalmente para frotar en el pecho y aliviar la tos, así como en músculos y articulaciones para dolores reumáticos o torceduras.
Uso tradicional
En la isla de La Palma se aprovecho el aceite extraído de su fruto para la fabricación de velas y como tinte para tejidos de color marrón.
Desde época aborigen se utilizó como pesticida para proteger el grano de los insectos y frenan la aparición de hongos.
Su madera fue muy utilizada en el pasado para construir diversos objetos, especialmente aperos de labranza.
En El Hierro se hacen flautas con las ramas rectas del laurel, conocidas como “pito herreño” .
Curiosidades
Es una de las especies más representativas del bosque de la laurisilva y da nombre a esta formación boscosa.
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Taller
En este apartado te mostraremos cómo preparar las plantas para que puedan ser consumidas por cualquiera de nosotros.
Consejos a tener en cuenta para un uso seguro y responsable de las plantas medicinales.
Si se está en tratamiento farmacológico, antes de incluir un tratamiento a base de plantas medicinales, se deberá informar al médico o en tal caso, informarse de las posibles interacciones que puedan producirse por el uso de estas plantas.- Se desaconseja el uso continuo de una planta medicinal durante largos periodos de tiempo e incluso existen plantas que no deben emplearse por más de una semana.
- Hay que reducir las dosis de plantas medicinales a niños, ancianos o enfermos y asegurarse de que pueden tomarlo y prepararlo según se recomienda para cada uno de ellos.
- Evitar tomar hierbas si se está embarazada o durante la lactancia.
- Se debe usar únicamente, las plantas bien identificadas.
- Nunca se debe recolectar plantas que estén amenazadas o en peligro de extinción.
- La recolección debe ser lo menos dañina para la planta y no recoger más de un 5 o 10 por ciento de la misma.
- No se deben mezclar distintas especies de plantas medicinales a la hora de prepararlas y extraer sus principios activos.
- Cuando se preparen infusiones es preferible no endulzarlas, pero en caso de hacerlo optar por la miel. Además de provenir de las flores aportan ciertas vitaminas y minerales.
- Las plantas se deben guardar ya secas, no almacenarlas durante demasiado tiempo.
Infusión
Método de preparación: la infusión.
Cataplasma
Método de preparación: la cataplasma.
Decocción
Método de preparación: la decocción.
Tintura
Método de preparación: la tintura.
Maceración
Método de preparación: la maceración.
Jarabe
Método de preparación: el jarabe.
Herbario sencillo para niños
Vídeo: Herbario sencillo para niños. Colegio Púbico Begoña. Educación Primaria.
Pasos para hacer un herbario
Vídeo: Pasos para hacer un herbario. Nivel Educación Infantil y Primaria. Hágalo usted mismo.
