Nombre común: Sauce Canario o Sao
Nombre científico: Salix  Canariensis
Piso zonal: Termófilo

Medicina popular

Su corteza y sus hojas se han usado para bajar la fiebre y para prevenir catarros. Además también combate los dolores de cabeza, espalda y articulaciones afectadas por el reumatismo.

Uso tradicional

Sus ramas jóvenes, por ser muy flexibles, se utilizaban para la realización de trabajos de cestería.

Curiosidades

Es conocido como “El Guardián de los Arroyos” al ser un árbol que necesita del agua para poder vivir (hidrófilo). Lo podemos encontrar en los cauces de los barrancos, fuentes o charcas.
Hay muchos topónimos en las Islas relacionados con este árbol. Entre ellos destacan el municipio de El Sauzal en Tenerife , que incluye un sao en su escudo heráldico, y en La Palma, la localidad de San Andrés y Sauces.